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準強力粉（パン用）

¥659 税込

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■名称：小麦粉
■原材料名：小麦(北海道産）
■内容量：１㎏
■賞味期限：8ヵ月
■保存方法：高温多湿、直射日光を避けてにおいの移らない場所に保存してください。
■アレルギー：小麦
※本製品の製造工場では卵。乳成分を含む製品を製造しています。

■商品説明：北海道産小麦100％。ポストハーベストの心配がありません。

◎おすすめの用途
パン、中華麺、ギョウザの皮に。

～～パンをおいしく作るには・・・～～
●材料の軽量、醗酵の管理は正確に
材料の軽量、発酵の温度や時間に誤差があると、膨らみや味に影響します。
●水分量に注意
国内産の小麦で作った小麦粉は作柄によって含まれるタンパク質（グルテン）の量などが異なるため、加える水の量の調整が必要な場合があります。レシピに記載の幅で調整してお作りください。
●生地の状態に気配りを
気温や湿度、材料、機材などの条件によって膨らみなどの生地の状態が変化します。